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1.材料:秋刀鱼
2.姜片、孜然
3.将秋刀鱼去内脏洗净、捞出。
4.放在案板上正反划上几刀。
5.放入盘中。
6.接着,加适量的盐。
7.搁入姜片和孜然,腌制2个小时。
8.然后,将腌制好的秋刀鱼放入铺有铝箔纸的烤盘中。
9.最后,进入烤箱中。
10.172度烤15分钟,即成。